Zpracování a úprava zvěřiny

Zpracování a úprava zvěřiny – účastník se naučí efektivně a kvalitně zpracovávat zvěřinu. Bude seznámen s vhodným uskladněním masa a hygienickými pravidly pro uskladnění potravin.

Typ kurzu: uzavřený

Rozsah kurzu: cca 16 hodin

Místo kurzu: dle domluvy se zákazníkem (lze realizovat i v prostorách zákazníka)

Cena: 42 400 Kč bez DPH (cena je za 2 školící dny po 8 hodinách, max. počet osob  10)

Další podmínky: optimální počet osob v jednom kurzu je 5 - 8 osob